Os alunos do Centro de Educação Infantil Maria Lunedo Battistela de Xaxim, aprendem desde cedo a importância do cultivar o alimento. Através do projeto “Alimentação Saudável”, desenvolvido pelas Professoras Vania Calderam e Suzana Pavan Cuprinki e colocado em prática com as turmas do infantil II e III, as crianças aprendem a plantar, cuidar e colher. Conforme a idealizadora do projeto, foram realizadas diversas atividades com os pequenos, elaborando o “ Semáforo” da alimentação, histórias contadas pela professora, e os alunos são estimulados a brincar de horta, participando ativamente do processo de plantio, cuidar das plantas e participando diretamente da colheita. Com isso, várias crianças passaram a alimentar-se com verduras, abito que não tinham até o momento.
Outro projeto realizado no Centro de Educação Infantil Maria Lunedo Battistela, é o projeto “ Casinha na Escola”, desenvolvido pela diretora Leni Balan, pela Coordenadora Morgana Tiziani, juntamente com o corpo docente do Ceim, que contou com uma doação através de fundo social da agencia Sicredi de Xaxim, para a construção de uma casinha para as crianças, construída no parque da escola. “ A Casinha na Escola”, tem medidas de 2×2,80 metros, onde as 170 crianças atendidas irão em algum momento usufruir para suas brincadeiras.
Conforme dizia (Vygotsky), a atividade lúdica, o jogo, o brinquedo, a brincadeira, precisam ser melhorados, compreendidos e encontrar mais espaço para ser estendido para a educação. Na medida em que os professores compreenderem toda sua capacidade potencial de contribuir no desenvolvimento infantil, grandes mudanças irão acontecer na educação e nos sujeitos que estão inseridos nesse processo.