Cachaçaria está dentro da rota de turismo da região AMAI

O produtor de cachaça Celito Bordin, de Xanxerê participou no final de semana em Belo Horizonte, Minas Gerais, da 29ª Expochaça que é a maior, mais importante e conceituada vitrine mundial da cadeia produtiva e de valor da cachaça do mundo.

O evento nasceu em Minas Gerais em 1998 e ganhou a liderança no Brasil e visibilidade mundial com objetivo de utilizar a força e o pioneirismo do evento para fomentar negócios, promover e divulgar os produtos, serviços, equipamentos e insumos da cadeia produtiva e de valor da cachaça e produtos afins.

Cerca de 200 expositores de 21 estados estavam presentes, 16 de Santa Catarina. Os produtores também participaram do concurso de cachaças em nove categorias e pelo terceiro ano, a Cachaça Refazenda, de Xanxerê conquista prêmio de qualidade. No total os produtores catarinenses conquistaram 13 prêmios, ficando com a segunda maior pontuação de produtos premiados, atrás apenas de Minas Gerais.

Segundo Celito, Santa Catarina tem o maior número de medalhas no proporcional as amostras apresentadas. Santa Catarina apresentou 32 rótulos, 13 premiados, Minas Gerais foram mais de 100 rótulos em disputa, 18 consagraram-se. As premiadas de Xanxerê foram a cachaça Refazenda Ouro, envelhecida em Barril de Carvalho Francês por cinco anos, que conquistou medalha de prata e Refazenda Extra Premium envelhecida em Carvalho Francês por 10 anos, que levou medalha de ouro. A cachaçaria de Xanxerê está presente na Rota do Turismo regional e nacional.

Confira a lista de premiadas em Santa Catarina por categoria:

Carvalho francês (menos de 3 anos):

1 – Prata – Refazenda (Xanxerê)

2 – Prata – Bylaardt  (Luiz Alves)

3 – Prata – Rein (Luiz Alves)

4 – Prata – Xanadu (Blumenau)

Carvalho Americano (menos de 3 anos):

5 – Ouro – Do Conde (Orleans)

6 – Prata – Moendão (Gaspar)

Extra Premium:

7 – Ouro – Refazenda no Carvalho Frances (Xanxerê)

8 – Ouro – Do Imperador- Carvalho Americano (Santo Amaro da Imperatriz)

9 – Ouro – Bylaardt- Carvalho Frances (Luiz Alves)

10 – Ouro – Fogo Da Cana – Carvalho Americano (Braço do Trombudo)

Madeira Brasileira

11 – Prata – Do Conde – madeira Bálsamo (Orleans)

Cachaça Branca Pura

12 – Duplo Ouro – Bylaardt Carvalho Americano (Luiz Alves)

13 – Prata – Giuseppe (Urussanga)

Número de premiações por estado:

18 – Minas Gerais 
13 – Santa Catarina 
8 – Rio Grande Do Sul 
7 – São Paulo 
5 – Rio de Janeiro 
3 – Goiás 
2 – Paraná 
2 – Paraíba 
2 – Bahia 
1 – Rio Grande do Norte 
1 – Maranhão