Dando início as atividades em comemoração aos 54 anos de São Domingos, foi realizado nesta quinta-feira (06), o 1º Seminário da Bovinocultura de Leite com o tema “Qualidade do Leite”. Ao todo, mais de 150 produtores de leite do município e da região estiveram presentes no Centro de Eventos e Cultura Vereador Valcino Lodi, na Praça Central. O objetivo do seminário era abordar temáticas referentes à produção e a qualidade do leite nas propriedades dos agricultores do município.

Durante o período da manhã, os agricultores participaram de um café da manhã e em seguida da palestra “Mastite: principais agentes infecciosos e medidas de controle”, ministrada pelo médico veterinário, M.Sc. Dário Fernando Millanez de Melo, da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Ao meio dia, foi oferecido um almoço aos participantes de forma gratuita. E a tarde, os produtores participaram da segunda palestra com o tema “Qualidade do leite e Instrução Normativa (IN) 62”, com o médico veterinário, Dr. Vagner Miranda Portes, da Epagri de Chapecó. Após as palestras os agricultores tiraram suas dúvidas e debateram as temáticas abordadas.

A prefeita municipal, Eliéze Comachio, esteve presente no seminário e destacou a importância de todas as ações e programas que garantem o aumento da produção e da qualidade do leite produzido nas propriedades rurais de São Domingos. “Em 2009, São Domingos produzia apenas 900 mil litros de leite ao mês, hoje são produzidos mais de 4,5 milhões de litros de leite, isso se deve aos investimentos e ações realizados no governo do ex-prefeito Kiko no melhoramento genético do rebanho leiteiro, com cursos de inseminação artificial, aquisição de 39 botijões criogênicos, distribuição de nitrogênio liquido gratuito, atendimento de médico veterinário e produção da silagem, assim com um rebanho melhor os nossos agricultores conseguiram produzir ainda mais e o nosso objetivo é dar continuidade a este projeto, sempre valorizando a população do interior”, afirma.

Juliana Cardoso – Ascom São Domingos