"Mostrar e orientar que é possível ter uma alimentação saudável com itens que constam na cesta básica e que uma alimentação saudável não custa caro, pois investir em alimentação é investir em saúde e qualidade de vida". Este foi o tema de uma palestra ministrada, nesta semana, pela nutricionista Lilian Mosena durante encontro com as famílias beneficiadas pelo programa Bolsa Família.
Durante sua fala a nutricionista ressaltou para os participantes que uma alimentação saudável é aquela que oferece, em uma mesma refeição, pelo menos um alimento de cada grupo, ou seja, alimentos energéticos, construtores e reguladores. "Desta forma conseguimos todos os nutrientes que nosso corpo precisa. Isso significa que o consumo de uma variedade de alimentos é essencial para a obtenção do equilíbrio de nutrientes indispensáveis para satisfazer as necessidades fisiológicas e psicológicas de um indivíduo", explicou a nutricionista.
A palestra aconteceu na sala de reunião do CRAS e contou ainda com a participação da psicóloga Aline Dendena e da assistente social Monica Vaccaro Padovan.
Marcio Lima – Ascom Faxinal dos Guedes